1. Навигация:
  2. Книги технической тематики
  3. Техническая книга
  4. Евгений Крылов Электромеханическое оборудование

Евгений Крылов Электромеханическое оборудование

Описание :Технолог Евгений Крылов, автор книги "Пароконвектомат: технологии эффективной работы", на этот раз знакомит читателей с современным электромеханическим оборудованием и его возможностями. Материал изложен в популярной форме, что называется, "для чайников", и позволяет разобраться во всех нюансах работы каждой модели, представленной в книге. Кроме того, автор дает множество практических советов по эксплуатации оборудования на кухне.

author: Евгений Крылов
isbn: 5-98176-029-X
Автор: Евгений Крылов
Вес: 280
Высота упаковки: 25
Глубина упаковки: 170
Произведение: Электромеханическое оборудование
Тип издания: Отдельное издание
Тип обложки: Мягкая обложка
Тираж: 5000
Ширина упаковки: 260

Вас еще может заинтересовать что-то из этого:

Никита Кузнецов Затонувшие суда.
Аварии и катастрофы в по
Никита Кузнецов Затонувшие суда. Аварии и катастрофы в полярных морях
120 руб.
А. Н. Широков "Титаник".
Рождение и гибель
А. Н. Широков Титаник. Рождение и гибель
420 руб.
Автор не указан Столовая.
Планировка и оформление.
Автор не указан Столовая. Планировка и оформление. Советы профессионалов
235 руб.
Robert D. Henry Spa:
The Sensuous Experience<
Robert D. Henry Spa: The Sensuous Experience
2,485 руб.
Сделай сам от А
до Я. Карманная энциклоп
Сделай сам от А до Я. Карманная энциклопедия
205 руб.
Selbst Brunnen, Wasserspiele und
Bache bauen: Schritt fur
Selbst Brunnen, Wasserspiele und Bache bauen: Schritt fur Schritt richtig gemacht
550 руб.
А. Джексон, Д. Дэй
Сделай сам. Все самое ва
А. Джексон, Д. Дэй Сделай сам. Все самое важное и нужное
355 руб.
В. С. Андреев Заборы
ворота, калитки, двери д
В. С. Андреев Заборы, ворота, калитки, двери для загородного дома
105 руб.