С. Н. Хорев, А. В. Ливчак, М. А. Малахов Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания

Описание :Рекомендации "Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания" предназначены для проектирования систем вентиляции горячих цехов предприятий общественного питания. При разработке рекомендаций использовались соответствующие нормативные документы России, США, Великобритании, Германии. В рекомендациях "Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания" подробно рассмотрены вытяжные системы, описан расчет воздушного баланса помещения, приводится пример расчета и справочные данные по тепло- и влаговыделениям кухонного оборудования.

author: С. Н. Хорев, А. В. Ливчак, М. А. Малахов
isbn: 978-5-98267-063-2
Автор: С. Хорев,А. Ливчак,М. Малахов
Вес: 80
Высота упаковки: 30
Глубина упаковки: 290
Произведение: Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания
Тип издания: Отдельное издание
Тип обложки: Мягкая обложка
Тираж: 500
Ширина упаковки: 205